新式茶饮是在茶饮行业的一大创新，是指由上等茶叶，辅以不同的萃取方式提取的浓缩液为原料，并根据消费者偏好添加牛奶、奶油、芝士、水果、坚果以及各种小料调制而成的饮料。其既没有原叶冲泡茶的单调，也没有珍珠奶茶的甜腻，在原料选择、生产流程、品牌运营上都做出了升级和创新，成为了消费者喜好的一大饮品。

伴随着城镇化进程加快和消费升级，二三线城市的消费能力正逐步被释放，成为含金量很高的新消费市场，新式茶饮行业在下沉市场拥有巨大的市场发展空间。iiMedia Research(艾媒咨询)的数据显示，2016-2018年中国各级别城市现制茶饮门店数量均有增长，其中三线以下城市增长速度最快，达138%。在新式茶饮已成风口之际，茶饮品牌企业选择深耕二三线城市，并继续向四线城市下沉。目前大部分二三线城市的茶饮品牌仍极度分散，运营效率低下，具有资本优势的茶饮品牌进入二三线城市或能通过品牌力和运营效率快速打开市场。

(资料图片仅供参考)

iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2017-2025年中国新式茶饮市场规模同比增长率及预测中，2022年中国新式茶饮市场规模同比增长率为5.1%，预计2025年规模增长率达到5.7%，中国新式茶饮市场规模发展稳定，稳中向好。

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该数据集目录：

新式茶饮行业核心数据

奶类生产价格指数(上年=100)

2022年5月中国新式茶饮行业典型企业门店数量

2016-2025年中国新式茶饮市场规模及预测

2017-2025年中国新式茶饮市场规模同比增长率及预测

2015-2019年中国外卖产业规模

2022年5月中国新式茶饮行业典型企业门店数量

2015-2019年中国外卖产业渗透率

2021年中国新式茶饮典型品牌门店数量TOP10城市

2017-2024年中国城镇居民人均可支配收入及预测

2017-2024年中国城镇居民人均食品消费支出及预测

2017-2024年中国购物中心数量及预测

2017-2024年中国城镇化率及预测

2021年中国部分柠檬茶品牌产品均价

2021年1-8月中国茶饮投资金额

2021年1-8月中国茶饮投资数量

2020年中国新式茶饮品牌微博粉丝数及话题讨论数

2020年4月中国新式茶饮行业主要品牌各级城市门店数量

2020年4月中国新式茶饮行业主要品牌各区域门店数量

2016-2018年中国各级城市现制茶饮门店增速

新式茶饮上游产业宏观数据

1949-2022年中国茶叶产量

1996-2021年中国水果产量

1978-2022年中国牛奶产量

2020年4月中国城市茶饮店员薪酬

2020年4月中国各品牌茶饮加盟费用

2020年4月中国城市商铺租金

2020年4月中国城市商铺租金同比增速

2010-2019年中国茶叶产量

2010-2019年中国牛奶产量

2018-2019年中国奶类生产价格指数

2010-2019年中国水果及坚果进口量

2010-2018年中国水果产量

新式茶饮消费者行为洞察（2023年）

2023年中国新式茶饮消费者未来购买意愿变化

2023年中国新式茶饮消费者购买频次

2023年中国新式茶饮消费者可接受最高客单价金额

2023年中国消费者消费新式茶饮次数增多原因

2023年中国消费者消费新式茶饮次数减少原因

2022-2023年中国消费者对新式茶饮品类喜好对比

2023年中国消费者购买新式茶饮的渠道

2023年中国消费者使用线上平台的原因

2023年中国新式茶饮消费者购买因素

2023年中国消费者对新式茶饮的品牌忠诚度

2023年中国消费者对新式茶饮糖度偏好

2023年中国消费者对新式茶饮配料量评价

2023年中国消费者喜欢的优惠活动

2023年中国消费者对新式茶饮不满的因素

2023年中国消费者购买新式茶饮的场景

2023年中国新式茶饮品牌消费者喜爱度TOP10

2023年中国消费者购买新式茶饮额外添加小料原因调查

2022-2023年中国消费者对新式茶饮满意度调查

新式茶饮消费者行为洞察（2022H1）

2022年中国新式茶饮消费者购买频次变化

2022年中国新式茶饮消费者购买频次

2022年中国新式茶饮消费者可接受最高客单价金额

2022年中国新式茶饮消费者消费次数增多原因

2022年中国新式茶饮消费者消费次数减少原因

2022年中国新式茶饮消费者偏好新式茶饮类型

2022年中国消费者购买新式茶饮的渠道

2022年中国消费者使用线上平台的原因

2022年中国新式茶饮消费者购买关注因素

2022年中国消费者对新式茶饮的品牌忠诚度

2022年中国消费者对新式茶饮糖度偏好

2022年中国消费者对新式茶饮配料量偏好

2022年中国消费者喜欢的优惠活动

2022年中国消费者对新式茶饮不满的因素

2022年中国消费者购买新式茶饮的场景

2022年中国新式茶饮品牌消费者喜爱度

2022年中国消费者购买新式茶饮额外添加小料情况

2022年中国消费者购买新式茶饮额外添加小料原因

2022年中国消费者对新式茶饮满意度

新式茶饮消费者行为洞察（2021Q4）

2021H2中国消费者消费新式茶饮频率

2021H2中国消费者消费新式茶饮场景

2021H2中国消费者购买新式茶饮时下单人数调查

2021H2中国消费者购买新式茶饮时可接受最高单价

2021H2中国消费者偏好新式茶饮类型

2021H2中国消费者购买新式茶饮渠道

2021H2中国消费者购买新式茶饮主要考虑因素

2021H2中国消费者购买新式茶饮选择品牌方式

2021H2中国消费者偏好搭配新式茶饮的美食品类调查

新式茶饮消费者行为洞察（2021Q3）

2021年中国消费者购买新式茶饮频次

2021年中国消费者月均消费新式茶饮的金额

2021年中国消费者消费新式茶饮较上年次数变化情况

2021年中国消费者消费新式茶饮较上年次数增加原因

2021年中国消费者消费新式茶饮较上年次数减少原因

2021年中国消费者对新式茶饮品类的喜好分布

2021年中国消费者购买柠檬茶的目的

2021年中国消费者每周购买柠檬茶的频次

2021年中国消费者购买新式茶饮的渠道

2021年中国消费者使用线上平台购买新式茶饮原因

2021年中国消费者购买新式茶饮关注因素

2021年中国消费者对新式茶饮的品牌忠诚度

2021年中国消费者对新式茶饮糖度偏好

2021年中国消费者对新式茶饮配料量看法

2021年中国消费者购买新式茶饮喜欢的优惠活动

2021年中国消费者对新式茶饮不满的因素

2021年中国消费者购买新式茶饮场景

新式茶饮消费者行为洞察（2021Q1）

2021H1中国消费者购买新式茶饮原因

2021H1中国消费者消费新式茶饮频率分布

2021H1中国新式茶饮消费场景分布

2021H1中国消费者购买新式茶饮时下单人数调查

2021H1中国消费者购买新式茶饮时可接受最高单价

2021H1中国消费者偏好新式茶饮类型

2021H1中国消费者购买新式茶饮渠道调查

2021H1中国消费者购买新式茶饮时主要考虑因素调查

2021H1中国新式茶饮品牌用户满意度

2021H1中国消费者接受新式茶饮信息渠道分布

2021H1中国消费者偏好搭配新式茶饮的美食品类调查

2021H1中国消费者未购买新式茶饮原因

2021年中国新式茶饮品牌消费情况调查

2021年中国新式茶饮品牌喜爱度

新式茶饮消费者行为洞察（2020年）

2020Q2中国消费者新式茶饮购买场景

2020Q2中国消费者新式茶饮购买频率

2020Q2中国消费者新式茶饮购买方式

2020Q2中国新式茶饮消费者愿意排队等待时长

2020Q2中国消费者新式茶饮购买考虑因素

2020Q2中国消费者接受的新式茶饮最高价格

2020Q2中国新式茶饮消费者搭配偏好

2020Q2中国新式茶饮消费者糖度选择

2020Q2促使消费者购买新式茶饮的宣传活动

2020Q2中国新式茶饮消费者门店风格偏好

2020Q2中国新式茶饮消费者偏爱品类

2020Q2中国新式茶饮消费者行为偏好

2020Q2中国新式茶饮消费者购买习惯

2020Q2中国新式茶饮消费者添加小料占总体价格情况

2020Q2中国新式茶饮消费者品牌选择情况

2020年新冠疫情对中国消费者新式茶饮购买量的影响

2020年新冠疫情对中国新式茶饮品牌价格影响

2020年新冠疫情后中国新式茶饮消费习惯变化

2020年新冠疫情后中国新式茶饮消费习惯变化原因

2020Q2中国新式茶饮消费者品牌选择考虑因素

2020Q2中国新式茶饮消费者品牌认知情况

新式茶饮典型品牌：喜茶

2018-2020年喜茶全球门店数量

2020年喜茶中国各城市门店数量增长率TOP15

2020年喜茶中国各城市门店覆盖率TOP13

2020年喜茶用户下单渠道占比

2020年喜茶用户配送方式占比

2023年喜茶消费者线上线下消费情况

2018-2022年“喜茶GO”会员增长情况

2021年喜茶全年新品各类产品占比

2018-2020年喜茶全球门店数量

2020年喜茶全球各类型门店新增数量

新式茶饮典型品牌：奈雪の茶

2018-2020年9月奈雪の茶门店数量

截至2020年9月奈雪の茶各线级城市门店数量

截至2020年9月奈雪の茶各线级城市门店收益

截至2020年9月奈雪の茶各销售渠道收益

截至2020年9月奈雪の茶各销售渠道收益占比

2018-2022年奈雪的茶营业收入与净利润

2022年奈雪的茶平均单店日销售额

2022年奈雪的茶门店经营利润率

2022年奈雪的茶各类产品销售额占比

2020-2022年奈雪的茶客户下单方式

新式茶饮其他典型品牌

2019-2021年蜜雪冰城的营业收入与净利润

2021年蜜雪冰城主营业务收入构成

2023年沪上阿姨消费者渠道消费情况

新式茶饮品牌喜好度

2023-2024年中国新式茶饮行业运行状况与消费趋势调查分析报告

艾媒咨询｜2022年上半年中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告

艾媒咨询|2021年中国新式茶饮行业分析报告

艾媒咨询|2021年H1中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告

艾媒报告|2020年H1中国新式茶饮行业发展现状与消费趋势调查分析报告

2020Q2中国新式茶饮消费者品牌认知情况TOP9

2021年中国消费者购买新式茶饮频次

2021年中国新式茶饮消费者价格接受度

2022年中国新式茶饮消费行为洞察

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