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随着大众的健康观念逐渐强化，“养生”话题在各类社交平台上的讨论热度也居高不下，以燕窝为首的中式滋补更是成为了当下消费者所认可的养生方式。小仙炖作为鲜炖燕窝领军者，自成立以来就围绕用户痛点的解决，通过品类创新、模式创新、工艺创新、体验创新等抓手，使得传统燕窝滋补产品升级为一套完整的燕窝滋补解决方案，将燕窝滋补融入到现代生活中。

创立于2014年的小仙炖很大程度上得益于生逢中国传统文化兴起的大好时代。创业初期，小仙炖便深刻洞察到传统的燕窝滋补方式无法满足当代消费者的需求，当代消费者普遍面临着原料难鉴别、不懂如何炖、不知如何吃、没有时间坚持吃的四大难题，以及一般家庭炖煮无法确保营养的一大痛点。

当时行业并没有现成的供应链做支持，燕窝行业也只有生产长保质即食燕窝的工厂，而小仙炖第一家提出做新鲜、短保的鲜炖燕窝。为此，小仙炖决定自己研发打造鲜炖燕窝生产线，过往九年，小仙炖积极寻找顶级供应商资源，从原料定制、炖煮工艺、包装定制、冷鲜方案、配送服务、滋补管家等，共同创新了鲜炖燕窝的新品类。

在原料层面，小仙炖精选马来西亚、印尼优质溯源干燕窝，在历经30道标准筛选后，在0-4℃环境中进行储藏、泡发和挑毛等环节，使营养留存更加充足；为了还原鲜炖燕窝的鲜和炖，小仙炖的研发团队创新360度旋转180次的水雾炖煮工艺，让燕窝、冰糖和水充分融合。炖煮结束后会在冷却隧道技术下进行0-4度锁鲜。依托于创新鲜炖燕窝工艺，2019年小仙炖建成了中国首家鲜炖燕窝方便食品SC生产许可的工厂，这标志着鲜炖燕窝从此拥有了区别于即食燕窝罐头食品的生产标准；配送服务上，小仙炖创新C2M模式，根据用户下单周期安排顺丰冷鲜配送，以保证燕窝的营养和口感在送达用户手中时保持在最佳状态；基于东方养生哲学，小仙炖还首创“科学滋补+专业养生”理念，推出定制的HRA健康评估服务，为消费者打造一站式科学滋补养生解决方案......

作为中国滋补养生文化的传承者和创新者，小仙炖推动燕窝产业创新升级，为消费者带来了更优的养生滋补服务。未来，小仙炖也将继续用标准化赋能燕窝行业向上发展，不断推动品牌迈向新的高度。

来源：号外网

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