1、前言老公单位后山有野李子,他摘了些回来。
2、样子很红可吃起来很酸!决定做酒了!材料主料:野李子容器的九成、高粱酒适量、冰糖适量;辅料:密封罐1个野李子酒1准备材料2野李子去把儿放干净无油盆倒白酒!3洗干净!手要带手套!你懂得!对皮肤不好哦!4装罐子里。
3、装九成,摇一摇,会更紧凑一些。
(相关资料图)
4、也可以一层李子一层白糖。
5、我用冰糖,最上面留一成地方放白糖就可以了。
6、5放冰糖!6倒白酒。
7、7盖好盖子!放阴凉处,最少三个月。
8、时间越长越好!小贴士一、野李子用白酒洗不用沾水,即干净还不用晾干。
9、二、可以用白糖。
10、像做梅子酒一样一层李子一层白糖,最后再放白酒。
11、三、野李子比较小没用刀开口,如果用大李子要开口,但刀子一定要杀菌消毒。
12、四、白酒要用高度(我用的是60度)。
13、泡时间长酒度数会被李子吸收!。
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